Espacio Mujer Madrid EMMA

Curso de Pastelería
2025-02-10 09:30 - 2025-02-21 14:30 (Europe/Madrid) | EMMA – Espacio Mujer Madrid, C/ Martos, 185, Madrid, Madrid Province, 28850, Spain
Descubre el Arte de la Pastelería y Repostería
Adéntrate en el mundo de la pastelería y la repostería con nuestro curso diseñado para aprender desde la base. Conocerás las materias primas esenciales, su correcto uso y los métodos de conservación que garantizan la máxima calidad en tus creaciones. Este curso te permitirá familiarizarte con los ingredientes clave y sus propiedades, ofreciéndote las herramientas necesarias para combinarlos de manera perfecta en cada receta.
Aprenderás técnicas fundamentales como el horneo, la manipulación y la elaboración de masas, cremas, tartas, galletas y más. Descubre los secretos detrás de texturas esponjosas, masas con volumen y una consistencia impecable, explorando los tiempos y temperaturas adecuados para cada preparación.

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