¿Sabías que una correcta manipulación puede prevenir la mayoría de las enfermedades alimentarias? Este curso te proporcionará los conocimientos esenciales para garantizar la seguridad e higiene en todas las etapas del proceso alimentario: desde la preparación hasta el almacenamiento y servicio.
A través de contenidos claros y aplicables, aprenderás a identificar riesgos, controlar contaminantes y aplicar buenas prácticas que aseguren alimentos seguros y de calidad. Al finalizar, obtendrás el carné de manipulación de alimentos, imprescindible para trabajar en hostelería, restauración, industria alimentaria y otros sectores vinculados.
Un paso clave si quieres acceder a nuevas oportunidades laborales o mejorar tu perfil profesional en el sector alimentario.